Nicht nur die Artenvielfalt in der Natur geht zurück, sondern auch viele Berufe, die für handwerkliche Sorgfalt und Qualität stehen verabschieden sich. Mit jedem kleinen Betrieb der verschwindet, wächst die Konformität des Angebots. Am besten ist das in den Großstädten zu beobachten. Ob Berlin, London, München, Barcelona, Budapest. Überall das fast gleiche Angebot, der gleichen …
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